目前，全国多地积极布局预制菜产业，一方面体现了地方政府主动把握市场机遇、切实支持产业发展、促进农业增效农民增收的担当作为；另一方面对于引导预制菜产业健康发展，发挥预制菜的强链作用具有重要意义。相关数据显示，全国现存预制菜相关企业6.67万家，近10年来预制菜相关企业注册量整体呈上升趋势。从区域分布来看，山东以0.82万家预制菜相关企业排名全国第一。在刚刚过去的五一假期，根据《天猫2022年五一消费趋势报告》显示，天猫预制菜的销售额同比增长超80%，小酥肉、酸菜鱼、烤鱼成为年轻人的最爱。数据显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元，预制菜行业将成为下一个万亿市场。

平均净利润率分析

图一：平均净利润

来源：点掌财经

从上图看，食品及加工板块平均净利润0.31亿，同比下降78.66%；平均净利润率1.69%，同比下降76.69%。说明目前行业整体利润出现一定的下滑，随着复工复产，未来整体景气度会出现的一定的改善。

经营现金流分析

图二：经营现金流图

来源：点掌财经

一般来讲，经营现金流变化主要反映了公司获取现金的能力。公司经营活动现金流越大，说明公司持续获得现金的能力越强，公司现金吃紧的可能性就越低。上图大数据显示食品及加工板块平均经营现金流1.14亿，同比上升17.75%。可见，该板块整体的赚钱能力还保持稳步提升。

市净率分析

图三：市净率率中值图

来源：点掌财经

最后，再看一下该板块目前的估值水平。食品及加工板块当前市净率中值2.72，长期市净率中值中位数3.68, 长期市净率中值当前分位17%。目前市盈率中值处于近10年较低分位区间，行业整体估值处于低估状态。

综上所述，不管从消息面上、预制菜板块上的经营现金流等因素上，还是最近的板块活跃度比较好，该板块短线也是主要机会之一。除了该板块也是当下主要机会之一外，如最近农林渔业板块、商用车板块、酒类板块等等，我们可以通过板块的组合方式来把握市场机会同时分散集中布局同一个板块的风险。那这样潜在组合机会在哪里呢？

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