前面两天说过最好赚的钱是女人与小孩的钱，那次分析了化妆护肤品牌—珀莱雅，今天要说下赚小朋友的钱。各位投资者朋友应该都是家长了，小朋友们现在去超市点名要吃的健康食品就是奶酪棒了。

      那目前国内市场奶酪棒的龙头是法国品牌百吉福，中国的品牌龙头是妙可蓝多。奶酪（cheese）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。09年初光明带来的常温酸奶开创性单品—莫斯利安，主打营养健康，一入市场就引爆了需求，使得光明乳业股价直接走出翻倍行情。

       中国奶业协会会长李德发援引国际乳制品联合会公报（2018）数据显示，2017年全球奶酪产量2114万吨，自2010年平均年增长率达2.2%，是在全球所有主要市场中需求量唯一持续增长的乳制品，亚洲尤其是中国正在成为全球奶酪消费增长的新动能。那随着年轻一代的饮食习惯的改变，和西式烘焙的兴起，越来越多人开始接受乳酪制品，并形成新的消费习惯。

       那作为中国本土奶酪产品龙头企业—妙可蓝多，未来会随着行业的高速发展，公司会充分受益，我们一起来看下他的经营数据：

       公司经历18年深耕渠道建设之后，奶酪棒销量大增，且已经形成品牌效应，会扩散到公司其他单品，贡献更多收入。在今年一季度开始体现，收入同比大增。

       公司净利润开始在今年一季度出现扭亏，形成业绩拐点的机会。

        前期股价上涨过程中，筹码集中度仍然提高，游资的控盘程度极高。

        近期股价开始高位回落，但是资金仍然流入，是一种积极信号。

       增强选时显示跟随小增，说明波段操作比较容易获利，那随着近期股价回调企稳，近期会出现红色持股阶段。

       综合来看：随着奶酪棒单品的爆发，公司的品牌已经成为国内奶酪产品的头部品牌，随着奶酪市场的快速发展，公司将充分受益。且将会为公司其他产品带来更多曝光度，增加产品品牌溢价。公司业绩经过18年探底之后，19年开始出现转折，等待股价进入红色持股阶段，可积极关注。

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