《2021中国餐饮品牌力白皮书》显示,2021年全年餐饮市场的收入水平基本与疫情前的2019年持平,餐饮人均消费有所上升。但餐饮行业食品安全事故频出,截至2021年前11月,全国被披露的食品安全问题频次达到4071个,较2020年增长了7.4%。那么,相关食品消费板块机会如何?

数据来源:阿牛智投可以看出,食品行业收入明显增长但是毛利率却下滑明显 。

数据来源:阿牛智投
行业今年半年报中的净利润没有明显上升,净利润率却明显下滑,行业状况表现一般。

数据来源:阿牛智投 行业市盈率处于历史中偏高位置。
品饮料行业整体总结:
1.行业收入上升,但毛利率下降。
2.行业利润没有明显增长。
3.行业估值处于历史中高位,没有一定优势。
所以,目前行业状况一般,估值偏高,没有明显改善迹象,虽然近期股价表现较强,但缺乏支撑逻辑,需要相对谨慎。
